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BL社長のBL飯。

ただの料理ブログを書いていたら「ただの料理ブログじゃなくてBLぽいことしなよ」とダメ出しされたのでBL飯作ることにしました。

朝ご飯にカロリー爆弾で一日に喝!グラタンピザパン

 

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皆様、夏バテしていませんか?

暑くて夏バテ、暑いとクーラー聞かせててクーラーでバテたりなんかして

いまいち食欲ないよー、なんて方。

一日の始まりの朝だけがっつりいっちゃいませんか?

 

ということで

朝以外に食べると、非常に罪深いホットトーストを今回はご紹介。

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料理ブログ番外編「ロサンゼルスで日本食 その3 ホワイトシチューと茄子の甘辛炒め」

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パネルとイベントの合間に、友達とホテルの部屋でランチをすることになったので冷蔵庫の食材を一掃しようといろいろ作ってみました。

メニューは

・ベビーリーフとアボカドのサラダ

・茄子と豚の甘辛炒め

・ホワイトシチュー

・残りの肉じゃがとカップケーキ

 

それではいってみまーす!

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料理ブログ番外編「ロサンゼルスで日本食 その2 天ぷら」

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LA DAY2。ホテルの部屋で久しぶりに会ったお友達たちと10数人でパーティをしました。

そこで、前日から仕込んでいた肉じゃがと天ぷら、茄子の味噌田楽をお酒のおつまみに、友人が持ってきてくれた獺祭とで、日本風飲み会に。

 

ということで、LAでのてんぷらの作り方

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料理ブログ番外編「ロサンゼルスで日本食 その1 肉じゃが」

 

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ただいまロサンゼルスは夜中の1時すぎです。

昨日仕事終わってそのまま荷造りし、

3時に家を出て4時のバスに乗り、7時のフライトでLAに着きました。

 

目的はANIME EXPOというアニメのコンベンション。

 

なので料理ブログUPできないかなーと思っていましたが

今年も去年滞在したホテルと同じと聞いてキッチン付だと判明したので

とりあえず「LAでごはん作ってみようかな」の会を勝手に開催したいと思います。

 

ということで近くのRaiph'sというスーパーで購入した調味料関係がこちら。

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お砂糖と醤油と小麦粉とコーンスターチとサラダ油。

 

明日のメニューもあるのでこのセレクトですが、

本日はこちらの材料で料理をしたいと思います。

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さくらんぼ&カルピスのひんやりマリアージュ

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サクランボの季節ももうすぐ終了。

 

お友達に教えてもらったひんやりスイーツを試してみました。

 

◆用意するもの

さくらん

・カルピスの原液

 

◆作り方

・カルピスの原液にさくらんぼ洗って茎をとってをぶっこむ

・冷凍庫に入れる

 

以上!

凍ったのをそのまま食べると想像以上に美味!

簡単だし見た目可愛いし!

さくらんぼの季節、あとちょっとなので、気になる方は是非やってみてくださいな!

 

 

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石の器がなくても大丈夫!簡単10分石焼ビビンパ!

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お家焼き肉したとき

「あー石焼きビビンパも食べたいなー。でも石の器ないし、大変そうだし…」

と思った事、ありませんか?

 

ナムルはスーパーで売っているけど、あのちょっと香ばしいおこげのビビンパ

簡単につくっちゃう方法があるのです。

今回は10分でできるそんな石焼きビビンパを紹介します!

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見た目インパクト大!パーティ力が抜群のしゃぶしゃぶ

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今回はホームパーティの料理です。

ホームパーティって、後片付けが大変だったりしませんか?

そんなときおススメなのが「しゃぶしゃぶ」。

お鍋ととり皿だけでOKだから変に皿数が多くなければ

洗い物はものすごく少なくて済みます!

 

とはいえ、ただの牛のしゃぶしゃぶだけではパーティインパクトが少な目。

豚と鶏も投入してお肉三昧・・・もいいけれども

「岩塩プレート」

ロゴス 岩塩プレート 81065990

ロゴス 岩塩プレート 81065990

 

 をお皿替わりにして、海鮮しゃぶしゃぶ・・・なんてどうでしょう?

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